Les articles publiés par "Alicia Franco"
Taboulé de chou-fleur
Salade vivifiante et sans gluten Le chou-fleur est un légume magique qui peut se transformer, en riz, boulgour et même couscous. La semoule du taboulé est remplacée ici par du chou-fleur. Pour 4 personnesLire la suite
Smoothie cerise-cacao
Un smoothie dessert « super boost »! Voici un smoothie riche, délicieux et énergisant! Attention de ne pas le prendre trop proche de l’heure du coucher pour ceux qui ont le sommeil léger car vous pourriez avoir de la difficulté à dormir. Ingrédients ½ tasse de cerises (congelées) [...]Lire la suite
Truffes coco-cacao
Des boules d’énergie riches en protéine et en bon gras! Mes clients me demandent souvent des recettes pour calmer une rage de sucre. Mon fils adolescent me réclame des barres protéinées, mais elles sont en général très chères et aussi bourrées de sucre et de protéines [...]Lire la suite
le maca et le cacao
2 superaliments à découvrir ou redécouvrir. Le maca Plante adaptogène, le maca est un tubercule que l’on retrouve sur les très hauts plateaux péruviens résistant aux gelées et au vent froid et sec. Elle est traditionnellement utilisée dans la pharmacopée péruvienne pour soulager [...]Lire la suite
Salade de chou rouge
Salade nourrissante pour toute l’année. Détoxifiante cette salade convient très bien pour une cure nettoyante et régénérante durant l’hiver. Pour 2 personnesLire la suite